Chiffres clés

  • 8 567 enfants inscrits à la restauration scolaire
  • 5 595 repas facturés en moyenne chaque jour
  • 1 105 755 repas produits par la cuisine centrale pour l’ensemble des rationnaires
  • 11,87 € : prix de revient global de la pause méridienne
  • 3,36 € : tarif moyen payé par les familles par repas
  • 6,73 € : montant restant à la charge de la ville par repas